вторник, 27 септември 2016 г.

Сладки картофи с къри на фурна




До миналата година не бях опитвала сладки картофи и нито знаех какво представляват, нито какво може да се приготви от тях. След известно търсене из нета попаднах на интересни рецепти – някои по-сложни (не трудни, а с повече продукти), други – супер елементарни. Сега вече имам известен опит с тези сладури, даже съм пристрастена към една манджа в азиатски стил, но тя изисква повече време и усилия. А настоящата рецепта е от втория тип – с минимум продукти и с приготвяне аламинут. И пак е изключително вкусно.


2-3 сладки картофа
сол на вкус
къри (подправка)
олио (зехтин)


Картофите се нарязват на кръгчета и се подреждат в тава с незалепващо покритие. Посоляват се на вкус и се поръсват с къри. Отгоре се поливат с тъъъничка струйка зехтин/олио и се пекат на 200 градуса 15-ина мин. – докато омекнат.














Няма коментари:

Публикуване на коментар